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Leckeres aus der Naturküche des Herbstes


Kursnummer 202-30020
Beginn So., 27.09.2020, 10:00 - 13:45 Uhr
Kursgebühr 35,00 €
Dauer 1 x sonntags
Kursleitung Torsten Salamon
Mitzubringen Für Lebensmittel wird im Kurs ein Kostenbeitrag von 8,00 € pro Peron erhoben.
Hier wird gekocht und geschlemmt. Gemeinsam wird ein vegetarisches 9-Gänge-Menü zubereitet und verköstigt. Dabei erfahren Sie, was die Naturküche alles zu bieten hat.

Vorspeise 1: Topinamburknollengemüse mit Knoblauch
Vorspeise 2 : Esskastanien mit Kräuterbutter
Suppe: Süßkartoffelsuppe mit Ingwer
Salat: Wurzelsalat aus Löwenzahn, Nachtkerze, Klette und Meerrettich mit Blütengarnitur von Wildkräutern des Herbstes
Vorspeise 3: Aroniabeerensmoothie mit Mandelmilch
Hauptgang: Hokaidokürbisauflauf mit Rosmarinkartoffeln
Nachtisch 1: Vogelbeercreme
Nachtisch 2: Eis aus gemischten Beerenfrüchten
Nachtisch 3: Quittenbrot mit Kokosblütenzucker


Kursort


Termine

Datum
27.09.2020
Uhrzeit
10:00 - 13:45 Uhr
Ort
Joseph-Haydn-Str. 2, Naturheilpraxis Torsten Salamon